Chocolat pour laboratoire et pour la cuisine

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  • Boite de Lingots Gianduja 2kg Valrhona

    Valrhona / Valrhona

    Boite de Lingots Gianduja 2kg Valrhona

    156.00 TTC
  • Boite d'orangettes au chocolat noir 2kg Valrhona

    Valrhona / Valrhona

    Boite d'orangettes au chocolat noir 2kg Valrhona

    154.50 TTC
  • Présentoir de Cuillères en chocolat noir extra fin Lindt

    Lindt / Lindt

    Présentoir de Cuillères en chocolat noir extra fin Lindt

    1.45 TTC
  • 10 cuillères en chocolat noir extra fin Lindt

    Lindt / Lindt

    10 cuillères en chocolat noir extra fin Lindt

    15.99 TTC
  • Amatika 46% Vegan - fève 3 kg, Valrhona

    Valrhona / Valrhona

    Amatika 46% Vegan - fève 3 kg, Valrhona

    162.00 TTC
  • Coffret de 36 Napolitains noir 72% Ebene 240g Weiss

    Weiss / Weiss

    Coffret de 36 Napolitains noir 72% Ebene 240g Weiss

    21.99 TTC
  • La Ronde des Mini, Tubo de 700gr

    Allobonbons / Allobonbons Gourmandise

    La Ronde des Mini, Tubo de 700gr

    26.20 TTC
  • Mini Oreo Original – Sachet 400g

    Oréo

    Mini Oreo Original – Sachet 400g

    9.99 TTC
  • Valrhona Équatoriale Lait 35% – Sac de 3 kg – Chocolat de Couverture au Lait en Fèves

    Valrhona

    Valrhona Équatoriale Lait 35% – Sac de 3 kg – Chocolat de Couverture au Lait en Fèves

    89.99 TTC
  • Chocolat noir ABINAO 85%, FEVES DE 3KG

    Valrhona / Valrhona

    Chocolat noir ABINAO 85%, FEVES DE 3KG

    99.99 TTC
  • BEURRE DE CACAO 3Kg VALRHONA

    Valrhona / Valrhona

    BEURRE DE CACAO 3Kg VALRHONA

    145.00 TTC
  • Callebaut n°70-30-38 noir 2.5kg 70.5%

    Cacao Barry / Callebaut

    Callebaut n°70-30-38 noir 2.5kg 70.5%

    41.50 TTC
  • Callebaut n°811 noir 1Kg 54.5%

    Cacao Barry / Callebaut

    Callebaut n°811 noir 1Kg 54.5%

    19.99 TTC
  • Callebaut n°823 lait 1Kg 33.6%

    Cacao Barry / Callebaut

    Callebaut n°823 lait 1Kg 33.6%

    22.50 TTC
  • Callebaut n°823 lait 2.5kg 33.6%

    Cacao Barry / Callebaut

    Callebaut n°823 lait 2.5kg 33.6%

    48.50 TTC
  • OCOA  noir 1Kg 70%, Cacao Barry

    Cacao Barry / Cacao Barry

    OCOA noir 1Kg 70%, Cacao Barry

    23.50 TTC
  • Extra-Bitter Guayaquil noir 5kg 64%

    Cacao Barry / Cacao Barry

    Extra-Bitter Guayaquil noir 5kg 64%

    89.99 TTC
  • Saint Domingue 70% Cacao Barry

    Cacao Barry / Cacao Barry

    Saint Domingue 70% Cacao Barry

    22.20 TTC
  • Force Noire 1Kg 50%, Cacao Barry

    Cacao Barry

    Force Noire 1Kg 50%, Cacao Barry

    16.50 TTC
  • Lactée supérieur lait 5kg 38% Cacao Barry

    Cacao Barry / Cacao Barry

    Lactée supérieur lait 5kg 38% Cacao Barry

    89.99 TTC

Description :

Découvrez notre sélection de chocolat professionnel pour laboratoire et cuisine. Notre équipe choisit des produits adaptés aux chefs, pâtissiers et restaurateurs exigeants.

Nous proposons du chocolat pour pâtisser destiné aux laboratoires et aux cuisines professionnelles. Vous pouvez réaliser ganaches, moulages, mousses et desserts avec précision.

Notre gamme comprend du chocolat de couverture Valrhona, reconnu par les professionnels. Ces chocolats offrent une qualité constante et un travail facile.

Retrouvez notamment Valrhona Guanaja : https://etsdupleix.com/produit/chocolat-valrhona-noir-de-couverture-guanaja-3-kg/ , idéal pour les recettes intenses en chocolat. Découvrez aussi Valrhona Caraïbe : https://etsdupleix.com/produit/chocolat-valrhona-noir-caraibe-sac-de-3-kg/  apprécié pour son goût équilibré.

Nos produits conviennent aux chefs pâtissiers, aux artisans et aux restaurateurs. Ils répondent aux besoins quotidiens des laboratoires de production.

Notre entreprise travaille comme grossiste spécialisé à Rungis depuis plusieurs années. Nous accompagnons les professionnels avec des produits fiables.

Choisissez votre chocolat de couverture selon vos besoins. Notre sélection répond aux exigences de la pâtisserie professionnelle.

Vous cherchez un chocolat pour pâtisser de qualité professionnelle ? Notre gamme répond aux attentes des cuisines et des laboratoires.