Sac de fève Caraïbe 66% 1kg Valrhona

• • Chocolat de couverture noir Valrhona pour les professionnels
  • Assemblage de Grands Crus
  • Caraïbe est la valeur sûre, l’équilibre parfait
  • Profil majeur : épices sucrées. Note mineure : grillée. Note singulière : amertume
  • Applications optimales : enrobage, glaces et sorbets
  • Autres applications recommandées : moulage, tablettes, mousses, crémeux et ganaches

Produit recommandé pour votre gamme cooking en boutique

• Entreprise certifiée B Corporation