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Sac de fèves Caramelia lait 36% 3kg Valrhona
Caramélia, un chocolat au lait gourmand et onctueux, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, associé à la puissance du caramel au beurre salé
Note majeure Gourmand
Note mineure Caramel Salé
Applications recommandées
Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
Accords
Agrumes – Fruits exotiques – Noisette – Cacahuète – Cardamome – Café – Gingembre – Noix de muscade – Biscuit – Beurre salé – Sésame – Sablé
UGS VA7098
Disponibilité 30 en stock
Composition
sucre, beurre de cacao, caramel 20% (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de fruits à coque.
Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes
Valeurs nutritionnels : Valeurs nutritionnelles : Énergie : 569 kcal / 2360 kJ – Lipides : 41.6 g (dont saturés : 25.0 g) – Glucides : 33.5 g (dont sucres : 30.0 g) – Protéines : 8.64 g – Fibres : 13.2 g – Sel : 0.01 g/100g.
| Nombre d’articles dans un carton : | 3 |
|---|---|
| Conditionnement : | Sac |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Dimensions : | 11 × 19 × 25 cm |
| Poids : | 3 kg |
| Allergènes : | Lait, Soja, Fruits à coque (traces possibles) |
| Marque : | |
| Fabriquant : |
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