Sac de fèves Caramelia lait 36% 3kg Valrhona
143.99€
Statut : 30 en stock
Caramélia, un chocolat au lait gourmand et onctueux, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, associé à la puissance du caramel au beurre salé
Note majeure Gourmand
Note mineure Caramel Salé
Applications recommandées
Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
Accords
Agrumes – Fruits exotiques – Noisette – Cacahuète – Cardamome – Café – Gingembre – Noix de muscade – Biscuit – Beurre salé – Sésame – Sablé
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Description
Composition
sucre, beurre de cacao, caramel 20% (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de fruits à coque.
Informations complémentaires
| Poids | 3 kg |
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Too Mini, sac de 750gr
19.29€
