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Amatika 46% Vegan – fève 3 kg, Valrhona
/ Valrhona
Retrouvez le chocolat Valrhona Amatika 46 % vegan ! Ce chocolat de couverture haut de gamme vous offre une expérience gustative unique. Il déploie en premier lieu des notes de cacao pour ensuite laisser place à des notes céréales et d’amandes grillées. Une palette de saveurs, pour un produit
UGS va51470
Disponibilité
- Couverture végétale Valrhona pour les professionnels
- Fèves de cacao pure origine Madagascar, District d’Ambanja
- Le 1er Grand Cru Végan né au coeur des plantations de Madagascar
- Profil majeur : cacaoté. Note mineure : céréales. Note singulière : amandes grillées
- Applications optimales : crémeux et ganaches
- Autres applications recommandées : enrobage, moulage, tablettes, mousses, glaces et sorbets
- Entreprise labelisée B Corporation
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, fèves de cacao de Madagascar, poudre d'AMANDES 16,1%, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Valeurs nutritionnels : Non indiqué
| Nombre d’articles dans un carton : | 3 |
|---|---|
| Conditionnement : | Sac de 3Kg |
| Condition de conservation : | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions : | 10 × 8 × 6 cm |
| Poids : | 3 kg |
| Allergènes : | Amandes. Présence : fruit à coquePrésence possible de : soja, gluten, autres fruits à coque |
| Marque : |
