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Boîte de Caramels pâtissier beurre salé 3kg Dupont d’Isigny
Carrés de Caramel pâtissier au lait goût beurre salé , emballés individuellement. Fabriqué à partir de beurre et de crème d’Isigny A.O.P., idéal pour garnitures et enrobages.
Boîte vrac de 3kg.
UGS DUI804438
Disponibilité 10 en stock
Les caramels au beurre salé Dupont d’Isigny incarnent l’excellence du savoir-faire normand. Élaborés à partir de beurre et de crème d’Isigny A.O.P., ces caramels à pâtisser présentent une texture souple, fondante et parfaitement équilibrée entre douceur et note saline.
Destinés aux professionnels de la pâtisserie, chocolaterie et restauration, ils sont idéaux pour garnir, napper, fourrer ou aromatiser toutes vos créations : bonbons, gâteaux, entremets, éclairs, glaces, sauces ou desserts raffinés.
Dupont d’Isigny, marque emblématique de Normandie, perpétue une tradition artisanale depuis plusieurs générations : cuisson lente dans des chaudrons en cuivre, sélection rigoureuse des matières premières et respect des recettes d’origine.
Conditionnés en boîte de 3 kg, ces caramels sont prêts à l’emploi, faciles à manipuler et garantissent une qualité constante, lot après lot. Leur goût typiquement breton allie la richesse du beurre à la pointe de sel qui révèle toute la gourmandise du caramel.
Un produit 100 % français, sans colorant ni conservateur, pour des créations à la fois authentiques et modernes, dans le respect des standards professionnels les plus exigean
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, beurre d’Isigny A.O.P. (12 %), crème d’Isigny A.O.P. (10 %), lait concentré sucré, sel de Guérande (1 %).
Valeurs nutritionnels : Pour 100g : Energie 1683KJ/398 KCAL - Graisses 8.50G dont acides Gas saturés 6.00G - Glucides 78G dont sucres 64G - Protéines 2.5G - Sel1.1G
| Nombre d’articles dans un carton : | 4 |
|---|---|
| Volume : | 0.001 |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit frais (entre +10 °C et +20 °C), sec et à l’abri de la lumière. |
| Dimensions : | ND |
| Poids : | 3 kg |
| Allergènes : | LAIT |
| Marque : |
